投稿者プロフィール

福原 歩

福原 歩

フードデザイナー/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー。

19歳で料理の専門学校を卒業し、高級フランス料理店、イタリアン、カフェ、シーフード料理店などに携わる。その後、カフェの料理長やメニュー開発などを経て、現在はフードデザイナーとして活動中。