
食の嗜好が「サシ」から「赤身肉」へ!美味しい赤身肉について話を聞くべく米国食肉輸出連合会へ。
世界でもファンの多い、日本が誇る和牛。 和牛特有のサシがきれいに入ったお肉は、長い年月をかけて育て上げた結晶で、遺伝的な要素があるらしく、他国ではまね...
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「水筒なんて、そんな難しいことないんじゃないの?」そう考える方がほとんどだと思います。たぶん、水筒を洗ってください!と言われたら、ほとんどの方が同じ洗...
私たちの生活には「健康」と「病気」という考え方がある。 日々の生活の中で、健康でいることはとても重要なこと。働くにしても、遊ぶにしても、何をするにして...
「今は、ほとんどの料理をダクタイルパン1つで作っています!」と話す 福原 歩さん。カフェの料理長やメニュー開発などに携わり、現在はフードデザイナーとし...
プロスポーツ選手は、テクニック・フィジカル・メンタルなどあらゆる面の能力を鍛え研ぎ澄まし、最高の状態でプレーをし続けなければならない。自分のポテンシャ...
STAMP WORKSでも販売を行っている世界初の浄菌スプレー「AUSIRO(オウシロ)」。 原材料は生体への高い安全性が確認されており、すでに外科手...
「音」とは、別に「音楽」だけのことを指しているわけではない。料理をする音、家族の会話、何気なく口ずさむ鼻歌、全てが「音」である。 この「音」というのは...
日本のみならず世界からも注目されている「栃木レザー」。伝統を受け継ぎ、職人たちの手で丁寧に仕上げられていくその革は、様々な形に姿を変え人々を楽しませて...
ダウンジャケットをはじめ、冬物のコート類は「寒い季節に着続け、暖かくなったらクリーニング店に出しに行く」というご家庭がきっと多いはずだ。 なぜなら、ク...
最近流行りの汁なし担々麺を初めて食べに行った時の話。 汁なしなのだが「よく混ぜて食べてくださいねー!」とスタッフからいわれたので、とりあえずグッと麺を...